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Cuisiner pour bébé avec le DBB Chef !

Je ne l'ai jamais caché, depuis le début de la diversification, Lola-Swan est nourrit aux petits pots industriels. Sucrés ou salés, tous les jours, tout le temps. Manque de temps, d'envie et de moyens également. Mais lorsqu'on m'a proposé de tester le robot DBB Chef je me suis dit que ça serait l'occasion de changer un peu nos habitudes et de faire découvrir à ma fille des recettes de compotes et purées que j'aurai réalisées moi même.

DBB Remond est une marque née il y a plus de 70 ans et qui a consacré toute son existence au bien-être des bébés. En 1946 par exemple, ils créaient le premier biberon hygiénique avec système bague à vis et tétine protégée par un capuchon! Ils n'ont de cesse d'inventer et d'innover des produits pour le repas, la toilette, le sommeil ou l'éveil des bébés.

Dernièrement ils ont commercialisé le Dbb Chef :



un robot culinaire pour bébé 6 en 1

Stérilise les biberons et accessoires
Décongele et réchauffe biberon et petit pot alimentaire
Cuit à la vapeur 
Mixe
Garde au chaud 

Autant de fonctions dans un appareil ultra compact. C'est certainement la première chose que j'ai apprécié chez lui, j'ai pu l'installer sur mon plan de travail sans déménager la moitié de la cuisine! Et son petit look rétro, il est pas trop canon? ❤ Je l'ai reçu en coloris bleu glacier mais il existe également en gris si vous préférez la sobriété!

Vous trouverez dans la boîte, un assortiment d'accessoires complet et bien utiles : une spatule pour racler le bol de mixage mais également pour sortir le panier vapeur sans vous brûler, une pince pour attraper les biberons stérilisés (par exemple) et ne pas vous brûler une nouvelle fois, une cuillère souple pour bébé et un petit pot de conservation de 150ml!


Il est équipé d'un écran LCD et de touches tactiles ce qui rend son utilisation très agréable et fortement intuitive (puis c'est trop classe Non?)

Le bol de mixage et les paniers vapeur sont en Tritan ce qui leur permet de ne pas se colorer au contact des aliments et plus particulièrement de la carotte qui a le don de rendre orange tout ceux qu'elle rencontre. Une vous avez bien lu, je parle de paniers vapeur au pluriels parce que vous pouvez les superposer afin de cuire 2 aliments différents en même temps. Super pratique si leurs temps de cuisson ne sont pas les mêmes, il suffit de mettre l'aliment le plus long à cuire dans le panier du bas et d'ajouter le deuxième par dessus en cours de cuisson.


Le réservoir d'eau est gradué et éclairé ce qui permet de toujours savoir s'il y en a assez.


La cuisson vapeur est réglable : grande vapeur pour les aliments qui sont plus longs à cuire comme (pomme de terre, carotte, viande...) en appuyant une fois sur le bouton. Petite vapeur pour les aliments plus tendres et moins longs à cuire (poisson, tomate, fruit...) en appuyant 2 fois sur le bouton.

De même pour le mixage : une grande vitesse pour obtenir une purée onctueuse en appuyant une fois et une vitesse faible pour une purée avec des petits morceaux en appuyant 2 fois. Simple comme bonjour non?

Et la cerise sur le gâteau : la fonction AUTO NETTOYANTE. 100ml de vinaigre blanc et 50 ml d'eau dans le réservoir puis lancer la fonction nettoyante et laisser agir : le tour est joué! On parle en fait du détartrage de l'appareil qui garantira un bon fonctionnement sur le long terme.

Mon avis 

Vous l'aurez compris c'est un gros coup de coeur. Simple d'utilisation et très efficace il a trouvé sa place dans ma cuisine. Le fait qu'il soit compact le rend facile à caser mais ça veut également dire qu'il propose un bol d'une capacité de "seulement" 1.3L ce qui le rendra un peu juste pour les parents de multiples par exemple. Ce que j'ai préféré : le mixage qui se fait en 5 sessions de 13 secondes entrecoupées de 2 secondes d'arrêt pour que les aliments puissent retomber des bords et donc obtenir un résultat optimal.

Utilisation en vidéo


Pour son prix il est en général vendu autour des 120/150€ sur de nombreux sites.

Alors vous en pensez quoi ?

À très vite

Sigrid 😘

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